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料理研究家リュウジのバズレシピ

ハンバーグの概念変わるぞこれ…

Last updated 2025-10-03 19:28:43

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00:00 オープニング 01:54 材料紹介&飲み 04:07 調理開始 11:37 餅スープ作り 14:47 餅ハンバーグ再開 19:15 ハンバーグ焼き終わり 19:32 ソース作り 20:59 餅スープ仕上げ 22:01 実食 26:14 余談集 『サトウの切り餅シングルパックミニ』商品情報はこちら↓ https://www.satosyokuhin.co.jp/products/products_ricecake_1740.html サトウ食品公式HP↓ https://www.satosyokuhin.co.jp/ 雑煮選手権 https://youtu.be/V0huc2Q_9gM 至高のおこわ https://youtu.be/5rOYtuHEaC0 リュウジのバズレシピショップ https://www.rakuten.co.jp/buzzrecipe-shop/ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【餅ハンバーグ】2人前 合びき肉...300g 玉ねぎ...40~50g 「サトウの切り餅 シングルパックミニ」...100g パン粉...大さじ3 塩...4つまみ マヨネーズ...小さじ4 コショウ...6振り ガーリックパウダー...8振り 味の素...8振り 油...適量 水...少量 =ソース= バター...15~16g 醤油...大さじ2 酢...大さじ1と小さじ1 砂糖...2つまみ 味の素...6振り 【ねぎ塩餅スープ】 長ネギ...60g 生姜...10g 乾燥ワカメ...3g 「サトウの切り餅 シングルパックミニ」3~4個 水...500cc 鶏がらスープ...小さじ1 ほんだし...小さじ1 コショウ...4振り ごま油...適量 ⭐︎お好みで塩1つまみ 餅ハンバーグ(1人前) 合びき肉150g、刻んだ餅50g、すりおろした玉葱20g、パン粉大さじ1と1/2、塩2つまみ、マヨネーズ小匙2、コショウ3振り、ガーリックパウダー4振り、味の素4振り混ぜ、両面蓋をしながら焼いて皿にとる バター8g、醤油大さじ1、お酢小匙2、砂糖1つまみ、味の素3振り混ぜたタレを煮詰めてかけて完成 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら! https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット! https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】 → https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #PR #サトウの切り餅 #餅 フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon)