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皆さん、いつもありがとうございます!
今回は、夏野菜を使って素晴らしく腸活も出来るレシピを紹介します。
ただ、糖質を落とすだけじゃなく お腹の中から健康に美人になれます
糖尿の方、ダイエットの方、美容や健康に気を使ってる方
アレルギーをお持ちの方、癌を気にされてる方などに
参考になれば大変嬉しく思います。
たっぷり作って作り置きも良いかもです!
気軽にコメント頂けると嬉しいです♪
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◇↓みりんシロップの作り方↓
https://youtu.be/fLBp1H5vNA0?si=GdDTZ6JwFsnrYQsO
◇↓チビカバ家の薬味冷凍術↓
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる
https://www.youtube.com/watch?v=6FxHxu0F8OM&t=33s
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●00:00 オープニング
●00:16 手抜きガスパチョ
●02:34 たたかない納豆なめろう
●05:59 いんげんの胡麻和え
●09:02 腸に愛を!おからの酢の物
●13:01 オクラの肉詰め
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■手抜きなガスパチョ(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間 ★冷凍保存期間 1ヶ月
・糖質1/4食分あたり=約6.7g
・カロリー1/4食分あたり=約27kcal
<材料>
・トマト中サイズ…3~4コ(約600g)
・きゅうり…1本(約140g)
・すりおろしニンニク…小さじ1/2
<調味料>
・塩コショウ…適量
・オリーブオイル…小さじ2
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■たたかない納豆なめろう(2食分)
★冷蔵保存期間 作った日に食べてね
・糖質1/2食分あたり=約3.4g
・カロリー1/2食分あたり=約60kcal
<材料&調味料>
・ひきわり納豆…1パック
・みょうが…2コ(22g)
・青シソ…4枚(2g)
・長ネギ…5センチ(5g)
・生姜の欠片…小さじ1程の大きさ分
・味噌…小さじ1
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■いんげんの胡麻和え(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間 ★冷凍保存期間 1ヶ月
・糖質1/4食分あたり=約3.6g
・カロリー1/4食分あたり=約51kcal
<材料>
・いんげん…約10~11本(180g)
<調味料>
・塩…小さじ1
(いんげんを茹でる時に使います)
・白すりごま…大さじ1
・みりんシロップ…小さじ1
(もし砂糖を使う場合は小さじ1の7割お使いください)
・醤油…小さじ2
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■腸に愛を!おからの酢の物(4食分)
★冷蔵保存期間 7日間 ★冷凍保存期間 1ヶ月
・糖質1/4食分あたり=約5.4g
・カロリー1/4食分あたり=約60kcal
<材料>
・おから…(80g)
・乾燥わかめ…大さじ2(6g)
・みようが…8コ(60g)
・しめじ…1/2株(70g)
・玉ねぎ…1/2コ(120g)
・水…100cc
<調味料>
・塩…小さじ1/2
(玉ねぎの塩もみに使います)
・米酢…大さじ3
・みりんシロップ…小さじ1
(砂糖を使う場合は小さじ1の7割お使いください)
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■オクラの肉詰め(オクラ20本分)
★冷蔵保存期間 3日間 ★冷凍保存期間 1ヶ月
・糖質1本分あたり=約0.6g
・カロリー1本分あたり=約14kcal
<材料>
・オクラ…20本
・豚ひき肉…70g
・玉ねぎ…1/4コ(70g)
・すりおろし生姜…小さじ2
・水…大さじ2
(オクラを蒸し焼きの時に使います)
<調味料>
・塩…適量
(オクラの板ずりの時に使います)
・味噌…小さじ1
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お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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