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【材料】 3〜4人前
鶏レバー 568g
もやし 1p
ニラ 1束
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
お酢 小さじ2
塩コショー 少々
酒とき片栗粉 適量
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