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【だしいらず】あの食材を入れるだけで旨みが溢れ出す!シン・おみそ汁【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|クラシル#シェフのレシピ帖

Last updated 2024-05-23 17:00:21

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【PR】はごろもフーズ株式会社 カット野菜で手軽に作れる、旨みたっぷりのシーチキン®︎おみそ汁のご紹介です! シーチキン®︎をおみそ汁に入れることで、だしの代わりにもなり、具材としての満足感もUP✨ 包丁・だし要らずで作ったとは思えないほどの満足度ですので、ぜひ作ってみてくださいね🙌 0:00/導入 0:33/材料紹介 1:38/調理開始 3:58/シーチキン®︎を入れる 5:45/味見 6:25/盛り付け 7:01/完成の最後の仕上げ 7:30/試食 9:20/さらに簡単なもう1品 ▼シーチキン®︎のおみそ汁について、詳しくはこちら! https://www.hagoromofoods.co.jp/shokudou/omisoshiru/ ▼今回のレシピは、クラシルでも動画化しています👏 包丁いらず!シーチキン®︎とカット野菜のおみそ汁 https://www.kurashiru.com/recipes/04dbd185-f348-4cfb-9773-97edfeef2ad5 【材料】 2人前 シーチキンL(1缶・油ごと)   140g カット野菜            250g 卵(Mサイズ)          2個 水                300ml みそ               大さじ2 [トッピング] 粉チーズ             適量 【手順】 1. フライパンにカット野菜、「シーチキンL」の油を入れ、中火で炒めます。 2. カット野菜がしんなりとしてきて、余分な水分が飛んだら一度火を止め、水、「シーチキンL」、みそを入れます。中火で加熱してみそを溶かします。 3. 卵を加え、みそ汁をかけながら中火で加熱し、卵白が固まったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、お好みで粉チーズをトッピングして完成です。 Sponsored by はごろもフーズ株式会社 【コツ・ポイント】 ・お好みの「シーチキン」でもおいしくお作りいただけます。 ・熱したフライパンに「シーチキンL」の油を入れると、油がはねる危険があります。手順1では、必ずカット野菜、「シーチキンL」の油を入れてから火をつけてください。 ・「シーチキンL」を入れた後は煮崩れしやすいので、あまり触らないようにしてください。 ・「シーチキンL」の旨みを活かし、だし不要のレシピに仕上げていますが、だし入りのみそでもおいしくお作りいただけます。 ・今回は、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、にんじんが入ったカット野菜を使用しています。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 🍳シェフのご紹介🍴 👨‍🍳野永料理長 ▼YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCE4v11zI4xu4W8MCWvhhHUQ ▼Twitter https://twitter.com/nonagakimio ▼Instagram https://www.instagram.com/kimiononaga/ ▼書籍 「フライパンで和食」 https://www.amazon.co.jp/gp/product/4579210956/ref=dbs_a_def_rwt_hsch_vapi_taft_p1_i0 ▼日本橋 ゆかり http://nihonbashi-yukari.com/ #pr