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Kurashiru [クラシル]

【自宅でお店のような味つけ！】銀座名店シェフの最強麻婆豆腐【銀座嘉禅 ・簗田圭】｜クラシル #シェフのレシピ帖｜クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2023-10-15 20:00:35

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#pr 東京・銀座に位置する「銀座嘉禅」総料理長、簗田圭シェフに教えていただいたレシピ、麻婆豆腐のご紹介です🤗💫 ごはんのお供に最適な本格麻婆をご家庭でも是非作ってみてくださいね✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/3trMgpk ※アプリ検索窓から「簗田　麻婆豆腐」で検索してくださいね👨‍🍳 ＝🫕シェフの愛用品＝ ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■滴水製作所 セイロ鍋つき 21cm 蒸篭 2段 セイロ鍋セット [Amazon] https://amzn.to/45uQKZz [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/352fba9e.0ab72052.352fba9f.836156e4/kr-hikaku-sns419r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftarumizu%2Ftmts-kn-21312%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■火鍋 [Amazon] https://amzn.to/3QfCPlB [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3607ad20.cae4f65f.3607ad21.62c43bfa/kr-hikaku-sns419r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkomatsuonlineshop%2Fjb890%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■HJ ネギカッター ねぎサッサ ステンレス [Amazon] https://amzn.to/45sBjB1 ＝🦀シェフのご紹介🥟＝ 👨‍🍳銀座嘉禅 /簗田圭シェフ ■銀座嘉禅 お店のHP：https://ginza-kazen.com/ 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目３−１１ 西銀座ビル 2F ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 👇他にもおすすめの動画がたくさん！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H #中華 #麻婆豆腐
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