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【えのきマーボー豆腐】
みじん切りのえのきを
たっぷり入れたマーボー豆腐♪
たっぷりえのきは
ひき肉に化けるので
見た目は全く分かりません。
けれど、えのき効果で
ダイエットに良し!!
腸内環境にも良し!!
貧血予防にも良し!
お財布にも優しい!!
旨み増し増し!!
まさにいいことづくめです。
是非是非作ってみてください!!
大好評の替え歌は
ヤンマーディーゼル、おなじみのCM
本日のおまけは
さらにパワーアップの一品!!
最後まで見てね~^
<材料>(2人分)
えのき・・・・・・・・・・・・・・1袋(200g)
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量
A)豚ひき肉・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・小1/2
生姜・・・・・・・・・・・・1かけ
にんにく・・・・・・・・1かけ
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
オイスターソース・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・みんなで食べられるように、あえて辛味を加えていません。
・豆板醤で辛味をつける場合は、
ひき肉を炒めたところで一緒に炒めて下さい。
・食べる時に、ラー油や粉山椒などをかけるのもおすすめ。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:23 材料
01:34 下準備
05:05 調理開始
10:02 出来上がり&替え歌(ヤンマーディーゼル、おなじみのCM)
10:56 試食(感想)
12:39 アレンジ
14:03 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
【奥薗流・麻婆豆腐はこちら】
https://youtu.be/95rho-F-BDQ
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✍️えのきマーボー豆腐(明日7時公開♪)
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