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【わかめの天ぷらそうめん】 テレビで活躍中のそうめん研究家　ソーメン二郎氏考案 理研ビタミン様の「ふえるわかめちゃん」と「素材力だし焼きあごだし」とのコラボレーションレシピです！ わかめの天ぷらを食べたことはありますか？ カリッとした食感がそうめんとの相性抜群です！ 材料：1人前 中華そうめん・・・・・・・1束(80g) ふえるわかめちゃん・・・・2ｇ（理研ビタミン） 天ぷら粉（あげらく天）・・10ｇ カレーパウダー・・・・・・小さじ１ ・薬味 　しょうが・・・・・・・・小さじ１程度 　みょうが・・・・・・・・1/3個程度 大葉・・・・・・・・・・・２枚程度 ・特製つゆ 　素材力だし焼きあごだし・1/3本（理研ビタミン） 　めんつゆ（ｽﾄﾚｰﾄ）・・・・80ml　　　　　　　　 手順： ① めんつゆに素材力だしを加え、よくかき混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。 ② ふえるわかめちゃんを水またはお湯で戻し、水気をしっかり切る。 天ぷら粉をまぶし、油（170～180℃程度）で5分程度揚げる。 ③ 中華そうめんを２分～２分半茹で、水洗いしよく水気を切って器に盛る。 ④ ③に②のわかめ天ぷらを盛り付け、カレーパウダーをふりかける。お好みで薬味を乗せて完成。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー その他乾麺や小麦粉レシピ発信中！　　　　 ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ---------------------------------------------------------------------------- X公式アカウント ➡https://twitter.com/hoshinobussan Instagram公式アカウント ➡https://www.instagram.com/hoshinobussan/ その他色々なレシピ　　　　 ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/ 星野物産ＨＰ　　　　　　　 ➡http://www.hoshinet.co.jp 星野物産オンラインショップ ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/ ---------------------------------------------------------------------------- #ソーメン二郎 #中華そうめん