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【豚肉と大根の煮物】
煮物って、食卓にあるとほっこりするし
無性に食べたくなる時、ありますよね。
そこで、今回は
とっても簡単に作れる大根の煮物です。
煮込み5分で
大根が軟らかくなり
味もしみしみ!!!
そんないいことづくめの方法を紹介します。
ウソみたいですが
ホントです。
誰でも失敗なく作れるので
お疲れ気味の時にも
ほんのちょっとだけ頑張って
作ってみて下さいね。
あったか煮物でほっこりして
また明日も、元気に過ごしてね。
本日のおまけは
あれをあれに!!!
最後まで見てね~~
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5センチくらい(300g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
C)しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*冷蔵庫で3~4日は保存できます。
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