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★完成を目指して素人が奮闘しています！ 【くまの小さな家】週１本更新予定！様子伺ってみて下さい▼ https://www.youtube.com/@genkaiguma-life ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー とんてき（２～３枚分） 材料 豚ロース肉：２枚（１枚150g・合計300g） 塩・こしょう：少々 片栗粉：小さじ２程度（薄くまぶす） サラダ油：大さじ１ にんにく：３〜４片（つぶす） 生姜：薄切り２枚 千切りキャベツ：適量 合わせソース（多め） ウスターソース：大さじ３ 醤油：大さじ１ ケチャップ：大さじ１ 砂糖：小さじ２ 酒：大さじ３ 水：大さじ２ 作り方 1：ボウルに合わせソースの材料を混ぜ、にんにくと生姜を入れておく。 2:豚肉の筋を切り、塩・こしょうを振って、片栗粉を薄くまぶす。 3:フライパンに油を入れ、豚肉を弱火でじっくり焼く。 4:途中で裏返し、ソースから取り出したにんにくを加えて焼く。 5:肉の中心とにんにくまで十分に火を通し、最後に火を強めて短時間で焼き色をつける。 6:ソースを加えて沸かす。 7:軽くとろみがついたら火を止める。煮詰まったら水を少し足す。 8:キャベツと盛り付け、ソースをたっぷりかける。 ☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ アマゾンなどで検索してみてね！ ☆限定動画、お知らせ等行います メンバー登録　応援頂ける方はこちらを▼ https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 @genkaiguma 】 ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/ 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma@gmail.com #限界食堂#料理#トンテキ