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簡単に作れて美味しいレアチーズケーキのレシピです。
シンプルなのでいろんな味にアレンジしやすいです。
今回はチョコレートとカラメリゼのアレンジをしてみました。
00:16 レアチーズケーキ
01:43 生クリームの泡立て
03:00 ゼラチンの準備
05:30 仕上げ
06:11 ドリンク
06:43 アレンジ①チョコレート&シナモン
07:20 アレンジ②ブリュレ
▷材料(7×16cmパウンド型):
クリームチーズ 200g
きび砂糖 40g
水 30g
粉ゼラチン 5g
生クリーム 200ml
きび砂糖 15g
バニラエクストラクト 小さじ1
クッキー 好きなだけ
チョコレート
シナモン
砂糖
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もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
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▷HidaMari Cookingについて:
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。