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【材料一覧】
鶏レバー 250g
【調味料一覧】
ーねぎごま塩だれー
長ネギ 適量
塩 適量
ごま油 適量
ーニンニク味噌ー
ニンニク 半欠片
一味唐辛子 適量
味噌 ニンニクと同量程度
ーレバーの処理ー
塩胡椒 適量
油 大さじ1杯
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