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【鶏と大根の煮物】
美味しい煮物でほっこりしたい季節。
家庭料理の定番煮物
鶏と大根の煮物を紹介します。
定番ですが
奥薗流はちょっと違う♪
ささっと作っても
ワンランク上の美味しさに♪
美味しい煮物で
心と身体をいたわってね
大好評の替え歌は
小椋佳「シクラメンのかほり」
本日のおまけは
思いがけない美味しさに大変身!!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)鶏もも肉・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
B)大根・・・・・・・・・・・・・・・・10㎝位(300~400g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
C)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
米油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・油はお好みのものを使ってください。
・大根は皮付きのままで大丈夫です。
・冷蔵庫で2~3日は保存できます。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
00:56 材料
01:08 万能鶏むね肉の作り方
01:42 下準備
03:42 調理開始
09:41 出来上がり&替え歌(小椋佳「シクラメンのかほり」)
10:49 試食(感想)
12:40 アレンジ
14:16 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
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✍️鶏と大根の甘辛煮(明日7時更新♪)
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