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【ゆず大根】
漬けて5分!!
すぐに美味しい簡単漬物!!
毎度おなじみプルンプルン体操で
楽しく作れて
味は本格的
しかも!!!
ゆず大根なんだけれど
ゆずはなくても、作れます。
作ってあれば、
朝ごはん、昼ご飯、夕飯
お弁当に、お酒の肴
いろんなシーンで大活躍。
ふふふ、これはもう作るしかない!!
大好評の替え歌は
昭和の愛されキャラ
いなかっぺ大将!!
本日のおまけは
おかず感アップの一品!!
最後まで見てね~~♪
<作り方>(作りやすい分量)
A)大根・・・・・・・・・・・・10㎝位(200g)
塩・・・・・・・・・・・・・・小1/2
B)ポン酢・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・大1
柚子(あれば)・・・・・・適量
*漬けてすぐから食べられますが、時間を置くとどんどん味が染みます。
*保存は冷蔵庫で1週間。
*ポン酢しょうゆの香りがあるので、柚子はなければ入れなくても。
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