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Kurashiru [クラシル]

【さつまいもで最高のレシピを聞きました】秋を最高に味わう、さつまいもガレット【AMOUR・後藤祐輔】|クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2023-10-22 20:11:56

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#pr 恵比寿『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピ、さつまいもとレーズンのガレットのご紹介です🍠🍁 さつまいもの甘味とレーズンのアクセントが癖になる一品ですよ。ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/46obeEs ※アプリ検索窓から「後藤 さつまいもガレット」で検索してください🙌 =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■貝印 KAI 千切り器 関孫六 細 レギュラー 日本製 DH3330 ブラック [Amazon] https://amzn.to/3Q4W6Fi [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31b13388.d6ed82fb.31b13389.c3f8691b/kr-hikaku-sns422r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Falbainc%2Fna5ecff6331b%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■計量スプーン 大小2本セット 1/2目盛り付き・料理教室オリジナル 安心の日本製 使いやすさ抜群 [Amazon] https://amzn.to/3Q8tgDH ■山下工芸(Yamasita craft) 盛付箸 27.5cm 27230000 [Amazon] https://amzn.to/45BucX6 ■Microplane マルチ スパイスミル MP-3301 [Amazon] https://amzn.to/3Mbjhwd [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f30d999.061579b4.2f30d99a.3059d9b6/kr-hikaku-sns422r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fis-kitchen%2Fmp-3301%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■[山善] 電気ケトル 電気ポット 0.8L (温度設定機能/保温機能/空焚き防止機能) ホワイト YKG-C800(W) [Amazon] https://amzn.to/3MbDCSq [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/32a9d8c0.a8a6522f.32a9d8c1.f28e8a4d/kr-hikaku-sns422r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Flifestylish%2Fwss201501b07j2wj7zd%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■VITOMS ビトムス 爪やすり 爪磨き 【プロネイリスト推薦】 つめやすり つめみがき つや出し ガラス製 ネイルケア (解説動画付) ブラック,ストレート [Amazon] https://amzn.to/3FrD3Qp [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/366f7c7f.dae16685.366f7c80.88105cf8/kr-hikaku-sns422r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fken-inc%2Fvt-ns-black%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 =🍳シェフのご紹介🍴= 【AMOUR・後藤祐輔】 ▼アムール https://www.amourtokyojapan.com/ 東京都渋谷区広尾1丁目6-13 🍽アムールのSNS https://www.instagram.com/amourtokyo/ https://www.facebook.com/amour2012/ 後藤シェフのYouTubeチャンネルもおすすめですよ👍 ぜひ登録してみてくださいね🕺✨ ■ごとちゃんねる https://www.youtube.com/@chef.yusukegoto 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:/材料紹介 0:/下準備 :/火入れ :/盛り付け :/お店紹介 :/試食 #フレンチ #秋