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Kurashiru [クラシル]

【至極のさつまいもレシピ】さつま芋の独特な甘みを最大限に引き出す照り焼きの作り方|レシピ【麻布和敬・竹村竜二】|#クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2024-10-20 20:00:54

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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 秋の恵みをぎゅっと詰め込んだ、甘さと旨味の照り焼きハーモニー。 さつまいも、かぼちゃ、そして鶏肉が織りなす、季節の美味しさが詰まった贅沢な照り焼き。 ホクホクのさつまいもとかぼちゃの自然な甘さが、香ばしい鶏肉と絶妙に絡み合い、 ひと口ごとに秋の豊かさを感じられる一品です。 甘さとコクのバランスが抜群で、口の中で溶け合うように広がる味わいは、どこか懐かしく、 同時に新鮮な感覚をもたらします。 照り焼きのタレが素材の良さを引き出し、奥深い旨味を楽しめるこのレシピは、 まさに秋の食卓にぴったりのごちそうです。 さっと作れるのに、素材の持つ風味を最大限に活かしたこの一皿。 秋の夜長に、ほっこりと心まで温まる、贅沢な照り焼きの美味しさをぜひ体験してください。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/4f60bnq ※アプリ検索窓から「竹村 鶏もも肉とさつまいもの照り焼き」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 🍳竹村竜二シェフのご紹介🍴 麻布 和敬のSNSもぜひチェックしてみてください👀✨ ■麻布 和敬 Instagram https://www.instagram.com/azabu_wakei 🧑‍🍳麻布 和敬について👨‍🍳 麻布 和敬HP https://wakei.tokyo ■麻布 和敬 所在地 〒106-0031 東京都港区西麻布2-7-9 ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:26/材料紹介.野菜類カット 2:18/鶏もも肉カット 3:37/野菜類.鶏もも肉の下準備 5:12/シェフお店紹介 5:36/鶏もも肉火入れ 7:22/野菜類火入れ 9:04/照り焼きのタレと絡める.柚子胡椒投入 11:26/盛り付け 12:14/完成 12:24/試食 ================================== #鶏もも肉 #さつまいも #かぼちゃ #照り焼き