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I made a half cake of cheesecake. Deco is easy, as it's just sprinkled with powdered sugar. Moreover, this cheesecake has no fresh cream! You can make it with milk. The flavor is rich, and the finished product is easy to handle, so it's perfect for this decoration. A well-baked bear will liven up your party!
No whipped cream, made with milk, so call me anytime ♡ I'll go right away.
*Recipe* (11.5cm round baking pan, 4.4cm thick, enough for 1 bear)
1.Add 250g cream cheese (soften by heating in microwave for 40 seconds), 55g sugar, 1 egg L size (62g net), 15g cake flour, 75g milk, 5g lemon juice, and mix each time.
2.Pour (1) into a baking sheet-lined mold.
3.Bake in a preheated oven at 180℃ until well browned. I baked it for 43 minutes in my oven.
4.Remove the rough heat while keeping it in the mold. Cool in the refrigerator. After overnight, it will be moist and dense.
5.Remove from the mold. Cut at 2.25 cm from the outer edge.
6.Make ears with the cut-off part.
7.Put a face with powdered sugar, which does not melt easily.
8.Attach the ears to the face with a toothpick (be careful when eating). This time, I used dried pasta for the kyaraben method, but it only lasted about two hours because the pasta would become soft.
9.Put on the party hat (I used a 10cm diameter circle to make it).
10.It was done.
#standingcake #halfcake #easyrecipe
ハーフケーキをチーズケーキで作ってみました。デコは粉砂糖を振っただけなので簡単。しかもこのチーズケーキ、生クリームなし!牛乳で作れるんです。味は濃厚、できあがりが扱いやすいので今回のデコにもピッタリです。
色よく焼けた くまさんがあなたのパーティーを盛り上げます!生クリームなし、牛乳でできるから、いつでも呼んでね、すぐ行きます。
*レシピ*(11.5cmの丸型 焼き上がりの厚さ 4.4cm くまさん1ぴき分)
1.クリームチーズ 250g(電子レンジで40秒ほど加熱して柔らかくする)、砂糖 55g、卵 Lサイズ 1個(正味 62g)、薄力粉 15g、牛乳 75g、レモン汁 5gを順に入れ、その都度混ぜる。
2.オーブンシートを敷いた型(100均で購入)に(1)を流し込む。
3.180℃に予熱したオーブンで色よく焼き色がつくまで焼く。我が家のオーブンで43分焼きました。
4.型に入れたまま粗熱を取る。冷蔵庫で冷やす。一晩経つと しっとり、より濃厚感が味わえます。
5.型から外す。外縁から2.25cm部分で切る。
6.切り落とした部分で耳を作る。
7.溶けにくい粉砂糖で顔をつける。
8.耳を爪楊枝などで顔につける(食べるときは注意)。今回、キャラ弁方式で乾パスタにしましたが、パスタが柔らかくなってしまうので2時間程度しか持ちませんでした。
9.パーティー帽(直径 10cmの円を使って作りました)をかぶせる。
10.でけた。