料理系Youtuber 最新動画まとめ

--------------------------------------------------- 『たっぷりトマトのブルスケッタ』 （２-４人分） ・フランスパン…４切れ ・トマト(大)…１個 ・大葉…５枚 ・粉チーズ…適量 Ａオリーブオイル…小さじ２ Ａにんにくチューブ…２㎝ ①トマトのへたを取り水洗いしたら、お尻の方に十字の切り込みをいれ 　耐熱容器に入れて600ｗで40秒加熱し粗熱がとれたら皮を剥きＡと混ぜ合わせる ②バケットを４切れ切ってオリーブオイルを塗ったらトースターで軽く焼く ③バケットの上に①をのせて粉チーズをかける --------------------------------------------------- 『トマトとキュウリの中華風ナムル』 （２人分） ・キュウリ…１本 ・トマト… Ａ鶏がらスープの素…小さじ１ Ａま油…小さじ２ Ａにんにくチューブ…１㎝ ①キュウリのヘタを切り、ピーラーで縞目切りし一口サイズに切る 　トマトも食べやすい大きさに切っておく ②ボウルの中で①とＡを混ぜ合わせる --------------------------------------------------- 『ささみと茄子のピリ辛コチュ和え』 （２-４人分） ・長茄子…1本半 ・ささみ…２本 ・酒…大さじ１　・塩…少々 ・ごま油…大さじ１ Ａ麺つゆ(2倍濃縮)…大さじ２ Ａコチュジャン…小さじ２ ①ささみを耐熱容器に並べ酒と塩をまぶしてラップをして600ｗで２分加熱し庫内で粗熱を取る 茄子のがくとヘタを切り、皮に2～3mm幅に斜めに浅く切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。 切った茄子を耐熱容器に入れたらごま油をひとまわしして全体に油が行き渡るように混ぜ、 ふんわりラップをして600ｗで４分加熱する ②茄子とほぐしたささみを混ぜ合わせＡで味付けする --------------------------------------------------- 『海老とキノコの 　ワンパントマトクリームパスタ』 （２-３人分） ・パスタ…180ｇ ・冷凍むき海老…12尾 ・エリンギ…２本 ・にんにくチューブ…２㎝ ・牛乳…300㏄ ・水…200㏄ Ａケチャップ…大さじ３ Ａ麺つゆ(2倍濃縮)…小さじ１ Ａコンソメ…小さじ２ ①フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと冷凍むき海老、エリンギを 　炒める ②具材がほんのり色づいたところに水・牛乳・Ａの材料を投入しソースが 煮立ったらパスタを加え表記時間通りにゆでる --------------------------------------------------- 『チキンステーキ～バルサミコソース添え』 （２人分） ・鶏もも肉…１枚 ・片栗粉…大さじ2 ・バルサミコソース…お好みで ・塩…適量 ・黒コショウ…適量 ①鶏もも肉をフライパンの中に入れてハサミで筋を切りながら 　出来るだけ厚さを均一に両面に塩→片栗粉の順にまぶす ②皮面を下にして分量外の油を回し入れたら中火にかけて7分動かさずに焼いたら裏返し、 　アルミホイルを被せて4分焼く ③食べやすい大きさに切り、バルサミコソースをかけて黒コショウをふる --------------------------------------------------- 　 🌻Instagram→sakupan_youtube 🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊 　　　　　　　おかげさまで好評発売中 　　　　『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』 https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22 愛用・おすすめの調理器具やお皿 https://room.rakuten.co.jp/room_1451a2e8c0/items ◇よくある質問コーナーQ&A https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs ◇BGM◇ DOVA-SYNDROME様 https://dova-s.jp/ youtubeオーディオ ライブラリ様 https://www.youtube.com/audiolibrary/music Epidemic Sound様 https://www.epidemicsound.com/