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くまの限界食堂

「これより旨いエリンギ、ないかも」かけて焼くだけで驚くほどジューシー!

Last updated 2026-10-16 20:15:39

動画要約まとめ

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★完成を目指して素人が奮闘しています! 【くまの小さな家】週1本更新予定!様子伺ってみて下さい▼ https://www.youtube.com/@genkaiguma-life ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 丸ごとエリンギのジューシー焼き 【材料】動画参考分量 - エリンギ:1パック - オリーブオイル:大さじ2 - 市販の唐揚げ粉:大さじ2 ※分量は目安です。エリンギの大きさや本数に合わせて調整してください。 【作り方】 ① エリンギを1本ずつに分けます。 ② アルミホイルの上にエリンギを並べます。 ③ エリンギの表面にオリーブオイルを塗ります。 ④ 唐揚げ粉を全体にまんべんなく振りかけます。 ⑤ 魚焼きグリル、またはオーブントースターで、こんがり焼き色がつくまで焼きます。 【焼き時間の目安】 - 魚焼きグリル: 弱めの中火で6〜10分 - オーブントースター: 1000Wで12〜15分 - オーブン: 220℃に予熱して12〜18分 ※焼き時間はエリンギの大きさや調理器具によって変わります。途中で焼き色を確認し、必要に応じて向きを変えてください。 ※アルミホイルは調理器具の取扱説明書に従って使用してください。特に魚焼きグリルでは、油がたまったり、ホイルが炎やヒーターに触れたりしないよう注意してください。 【おいしく作るポイント】 市販の唐揚げ粉には、商品によってにんにく、生姜、醤油、香辛料、うま味成分などが含まれています。 難しい調味料の配合は不要!唐揚げ粉をかけて焼くだけで、簡単に味が決まります。 唐揚げ粉によって塩分が異なるため、お好みで量を調整してください。 エリンギは細かく切らずに焼くことで、ジューシーで食べ応えのある仕上がりになります。 焼き上がったエリンギを手で裂くと、みずみずしい断面も楽しめます。 ☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ アマゾンなどで検索してみてね! ☆限定動画、お知らせ等行います メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 @genkaiguma 】 ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/ 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma@gmail.com #限界食堂#料理#エリンギ