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I made Oreo cheesecake, a classic cheesecake. The ingredients are simple. It's easy to make and delicious. If you cut it into pieces and wrap it, it's perfect as a gift.My favorite sweet treat is still Oreo Cheesecake. *Recipe* (for 1 x 15 cm square mold) Ingredients: 182g (19 pieces) Oreos (50g of which for mixing) 19g milk 200g cream cheese 20g granulated sugar 150ml fresh cream 20g granulated sugar 9 Oreo pieces How to make 1.Finely crush 182g (19 pieces) Oreos. 2.Reserve 50g from the crushed Oreos. 3.Add 19g of milk to the remaining Oreos and mix. 4.Place (3) into a mold lined with baking paper and press down firmly to make the bottom.Refrigerate until ready to use. 5.Knead 200g of room temperature cream cheese until soft. 6.Add 20g of granulated sugar and mix. 7.Add 20g of granulated sugar to 150ml of fresh cream and whip until 80% stiff. 8.Add 1/2 of (7) to (6) and mix. 9.Add the remaining (7) and mix. 10.Add (2) and mix roughly. 11.Add (10) to (4) and level it out. 12.Arrange 9 Oreo pieces. 13.Chill in the refrigerator overnight. 14.Cut into pieces with a warm knife. To cut neatly, wipe the knife off each time you cut. 15.Done. I tried wrapping it with things I had at home. Now I could give it as a gift. チーズケーキの鉄板、オレオチーズケーキを作りました。シンプルな材料。簡単にできるのにおいしい。切り分けてラッピングすればプレゼントにも最適です。やっぱ好きなスイーツはオレオチーズケーキですね。 *レシピ*（15cmのスクエア型 1個分） ：材料： オレオ 182g（19枚）（うち50gは混ぜ込み用） 牛乳 19g クリームチーズ 200g グラニュー糖 20g 生クリーム 150ml グラニュー糖 20g オレオ 9枚 ：作り方： １．オレオ 182g（19枚）を細かく砕く。 ２．砕いたオレオから50g取っておく。 ３．残ったオレオに牛乳 19gを入れ混ぜる。 ４．オーブンシートを敷いた型に（3）を入れグイグイと押し付けボトムを作る。冷蔵庫で冷やしておく。 ５．室温にしておいたクリームチーズ 200gを柔らかく練る。 ６．グラニュー糖 20gを入れ混ぜる。 ７．生クリーム 150mlにグラニュー糖 20gを入れ８分立てにする。 ８．（6）に（7）を1/2加え混ぜる。 ９．残りの（7）を入れ混ぜる。 １０．（2）を入れザッと混ぜる。 １１．（4）に（10）を入れならす。 １２．オレオ 9枚を並べる。 １３．冷蔵庫で一晩程度冷やす。 １４．温めたナイフで切り分ける。ナイフはその都度汚れを拭き取りながら切るときれいにきれます。 １５．でけた。家にあるものでラッピングしてみました。これでプレゼントもできるな。