料理系Youtuber 最新動画まとめ

--------------------------------------------------- 『鶏むねと大葉の 　オイマヨから揚げ』 （２人分） ・鶏むね肉…１枚 ・大葉…８枚 Ａオイスターソース…小さじ２ Ａにんにくチューブ…２㎝ Ａマヨネーズ…小さじ１ ①鶏むね肉を一口大に切り、ポリ袋の中でAと千切りにした大葉を入れて揉みこみ15分置く ②①をフライパンに置いて片栗粉を揉みこみ油を回し入れたら中火にかけて3分動かさずに揚げ焼きにし、 　裏返してもう３分揚げ焼きにする --------------------------------------------------- 『大根もち』 （２人分） ・大根…330ｇ ・ツナ缶…20ｇ ・片栗粉…大さじ3-4 A醤油…大さじ１ Aみりん…大さじ１ A砂糖…大さじ１.5 ①大根の皮を剥きすりおろし、水分を絞る ②①と油を軽く切ったツナ缶、片栗粉を混ぜ合わせ、４等分にして 　丸い薄型に形成していく ③フライパンに油を熱し、②を入れて両面こんがり焼いてフライパンの余分な油を 　ペーパーで拭き取りＡを投入。しっかりと煮絡める --------------------------------------------------- 『納豆チヂミ』 （２人分） ・ひきわり納豆…１パック ・ツナ缶…20ｇ ・小麦粉…大さじ４ ・片栗粉…大さじ3 ・鶏がらスープの素…小さじ１ ・ごま油…適量 ・水…100ｍｌ ①納豆に付属のタレを入れて混ぜ合わせ、オクラは細かめに刻む ②ボウルの中に小麦粉、片栗粉、水を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせて 　鶏がらスープの素、①を加えてさらに混ぜ合わせる ③フライパンにごま油を熱し②を流し入れてヘラを押し付けながら焼き、 　底面がカリッとしたら裏返し、生地のまわりからごま油を回し入れさらにヘラで 　押し付けながらカリカリに焼く --------------------------------------------------- 『ミートポテトグラタン』 （４人分） ・じゃがいも…3個 ・とけるチーズ…40ｇ ・ミートソース…200ｇ A牛乳…大さじ３ Aバター…10ｇ Ａコンソメ…小さじ1/2 ①じゃがいもの皮を剥き一口サイズに切って耐熱皿にのせて水（大さじ２）を まわしかけたら600ｗで5分加熱する ②じゃがいもが熱いうちに潰してＡを加えて混ぜ合わせる ③②の上にミートソース→溶けるチーズをのせてトースターで10分焼く --------------------------------------------------- 『トマトと大葉の 　　　ツナマリネ』 （２人分） ・ミニトマト…８個 ・大葉…５枚 ・ツナ缶…50ｇ ・麺つゆ(2倍濃縮)…小さじ１ ・にんにくチューブ…少々 ①トマトは半分に切り大葉は千切りにする ②①と油を軽く切ったツナ・めんつゆ(2倍濃縮)・にんにくチューブ 　を混ぜ合わせる --------------------------------------------------- 『厚揚げとしし唐の 　　　　コチュ炒め』 （２人分） ・厚揚げ…２枚 ・しし唐…10本 Ａ醤油…大さじ１ Ａ酒…大さじ１ Ａ砂糖…大さじ1/2 Ａコチュジャン…小さじ２ ①厚揚げを食べやすい大きさに切り、しし唐は爪楊枝で数か所 　穴をあける ②フライパンにごま油を熱し①に焼き色がつくまで焼く ③Ａを加えてしっかり絡める --------------------------------------------------- 『ピリッとメンマ 　　モッツァレラ』 （3-4人分） ・モッツァレラ…１袋 ・メンマ…1/2瓶 ・ネギ…お好みで ・醤油…小さじ1/2 ・ごま油…ひとまわし ・ラー油…お好みで ①ラー油とネギ以外の全ての材料を混ぜ合わせ、最後にお好みで 　ネギをのせてラー油をかける --------------------------------------------------- 毎日のレシピをブログに公開しているので、是非覗いてくださいませ🌸 https://ameblo.jp/sakupan-gohan/ 🌻Instagram→sakupan_youtube 🐓twitter→sakupan_gohan 🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊 　　　　　　　おかげさまで好評発売中 　　　　『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』 https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22 愛用・おすすめの調理器具やお皿 https://room.rakuten.co.jp/room_1451a2e8c0/items ◇よくある質問コーナーQ&A https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs ◇BGM◇ DOVA-SYNDROME様 https://dova-s.jp/ youtubeオーディオ ライブラリ様 https://www.youtube.com/audiolibrary/music Epidemic Sound様 https://www.epidemicsound.com/