料理系Youtuber 最新動画まとめ

🌼エピとコーンチーズのパン生地 （1単位・動画内では3単位分作ってます） 強力粉200g 塩3gくらい ドライイースト1g 水120g ・粉っぽさがなくなるまでこねる ・冷蔵庫で寝かせる（今回は6時間くらい） ・成形 ・1.5倍くらいまで発酵 ・230度に予熱したオーブンでこんがりするまで焼く（動画では20分ほど焼きました！） 🌼あん食パンの生地 （大きめのパウンド型1台分） 強力粉300g 砂糖40g 塩3g ドライイースト4g 水150g 牛乳50g バター20g ・バター以外をよくこねてからバターを加えて生地完成 ・2倍になるまで発酵 ・あんこをたっぷり巻き込んで ・型の高さをオーバーするまで発酵 ・190度で35分焼きました（中までしっかり焼き込みたいので時間は長めがおすすめです！） ・カットして、さらにリベイク。断面をカリカリにしてバターを乗せて食べてみて✨ ＊＊＊ 新刊「はるあんの冷蔵庫からっぽおかず」発売中です🌼 簡単作りたくなるレシピが100品のっています！ https://www.amazon.co.jp/dp/4074623382 ＊＊＊ ・Instagram・ https://www.instagram.com/haru_fuumi/ ・TikTok・ https://www.tiktok.com/@haruanne22 ＊＊＊　 🌼Mi Chai https://store.haruanne.jp/products/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4 🌼くっつかないトラモンティーナの型 https://store.haruanne.jp/collections/all