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【万能トマトマリネ】
久しぶりの万能シリーズです。
暑い時期、
絶対助かる万能作り置きです。
そのまま食べるのはもちろん
いろんな料理に使えます。
あんな風にも
こんな風にも
アイデアいろいろ紹介します。
漬けているうちに
クタっと柔らかくなってくるので
固いトマトが苦手な年配の方も
小さな子も
みんなおいしく食べられますよ。
本日のおまけは
見た目も元気になるあれ!!
最後まで見てね~♪
<材料>(作りやすい分量)
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
青しそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚
A)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・大1
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
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