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【おからミートボール】
ひき肉と同量のおからの入った
ミートボールです。
そんなにおからが入っていますが
しっとり柔らかく、超なめらか。
ふふふ、秘策があるのです。
味付けは
ちょっとレトロなケチャップ味
心をわしづかみにする美味しさです。
腸内環境にも
お財布にも優しく
お弁当にもおすすめ
良いね~。
本日のおまけは
あれを加えるだけで
大変身させちゃいます!!
最後まで見てね~♪
<材料>(3~4人分)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
おから・・・・・・・・・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
青ネギ(小口切り)・・・・適量
B)じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・1個(100~150g)
しょうが・・・・・・・・・・・・・・1かけ
C)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
ケチャップ・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・小1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・適量
*出来上がったものは冷蔵庫で2~3日保存できます。
*冷凍保存する場合は、焼きあがったものを冷凍してください。
(たれを絡める前で冷凍するのがおすすめ)
*ちょっと甘めなので、甘いのが苦手な人は砂糖の量を加減してください。
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