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こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで作る
スイートポテトケーキを紹介したよ〜🍠
ポイントはさつまいもを
しっかりつぶす事だよ😉
そうするとよりなめらかに仕上がるよ!!
オーブンがない方でも
本格的に作くれるよ☺️💛
もし、奮発できそうな日は
牛乳を生クリームに変えると
めちゃくちゃ濃厚に仕上がるから
ぜひ試してみてね〜🥞💛
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【 材料 】
▼ ( 直径 約15cm 高さ 約6cm 丸型1台分 )
💛 生地
さつまいも 1本(約290〜300g)
無塩バター 50g ※加塩バターでもOK
たまご 1個
砂糖 大さじ4(約35g)
牛乳 120ml〜150ml
HM 大さじ3(約25g)
💛 卵黄(表面を焼く用) 約1個分(約15〜20g)
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【作り方】
0:39材料
0:46型にクッキングシートを敷いてね
1:15① さつまいもを水で洗って、皮をむき
端っこを切り落とし、約2cm幅に切ってね。
1:31② 耐熱ボウルに入れ、水を半分入れ、 ラップをして
500w約4〜5分レンジで加熱してね。
フォークがスーッと刺さればOKだよ!
2:05③ バターを入れ、フォークでさつまいもを
細かくつぶし、砂糖を入れ、まぜてね。
2:40④ 卵を割り入れ、まぜ、
牛乳を生地の固さを見ながら入れたら
ホットケーキミックスを入れ、まぜ、
型に流して、竹串で気泡をつぶしてね。
3:35⑤ ラップをして500w約4分30秒〜6分
レンジで加熱してね。
【 表面の焼き方 】
4:22① 卵黄を薄くぬり、トースターで
約5〜7分焼いてね。
※ 詳しい作り方やポイントは動画をみてね
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『ホットケーキミックスだから
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💛1回目の重版 7月15日
💛2回目の重版 4月5日
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