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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

【皮むき不要!!美味しさ丸ごと!!】奥薗流レンコンの下処理で、旨味丸ごと味からむ!!<レンコンと豚肉の甘酢炒め>

Last updated 2023-11-28 19:00:42

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【れんこんと豚肉の甘酢炒め】 れんこんが美味しい季節ですね~~~。 以前、れんこんのきんぴらを紹介したので 今回は甘酢炒めです。 れんこんと甘酢と言えば お正月の酢レンコンでおなじみの 間違いない組み合わせ。 奥薗流れんこんの下処理がポイント。 れんこんの栄養丸ごと食べられ 短時間で炒め上がり しっかり味がからみます。 シャキシャキ食感もグー!! 本日のおまけは れんこんとの相性ばっちりのあれをプラス 食欲そそるわぁ~~ 最後まで見てね~♪ <材料>(2人分) A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g   片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1   醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1   酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2   塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2 れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1節(200g) ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 *保存は冷蔵庫で2~3日。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #れんこんレシピ #れんこん #豚肉 #甘酢炒め