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Kurashiru [クラシル]

【茄子の極上レシピ】フライパンひとつで、焼いて煮るだけ!ごはんが進む和の匠の完璧ルーローハンの簡単な作り方|レシピ【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|#クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2024-09-29 20:01:02

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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ルーローハンの常識を覆す、新しいアプローチ。それがコーラで作るルーローハン。 豚肉をコーラでじっくり煮込むことで、炭酸の力が肉を驚くほど柔らかくし、 甘みとコクが深まる。 コーラの隠れた魔法が豚肉を包み込み、まるで口の中で溶けるような食感が生まれる。 甘さとスパイスの絶妙なバランスが、ただの「美味しい」を超えた味覚の冒険へと誘う。 一度食べれば、舌の上で広がるこの新しい美味しさが記憶に刻まれ、 忘れられない体験へと変わる。 食べるたびにその味わいが深まり、まるで何度でも初めての感動を味わうかのよう。 コーラの甘みが豚肉に溶け込み、いつものルーローハンとは全く違う、未知の世界が広がる。 これは、ただのルーローハンではない。 食べた瞬間に心に刻まれる、唯一無二の一皿。忘れられない美味しさが、ここにある。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/4eBTTvr ※アプリ検索窓から「野永 ルーローハン」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■ほんだし [Amazon] https://amzn.to/47Omrjd [楽天] https://a.r10.to/hNy2Yj ■仙台みそ [Amazon] https://amzn.to/47Xr8HL [楽天] https://a.r10.to/h5RKcB ■中尾アルミ・キングフロン 18cm 深型 [Amazon] https://amzn.to/47J2DgY [楽天] https://a.r10.to/h50iqf ================================== =🍳シェフのご紹介🍴= 👨‍🍳「日本橋ゆかり」 三代目・野永喜三夫料理長 ▼YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCE4v11zI4xu4W8MCWvhhHUQ ▼Twitter https://twitter.com/nonagakimio ▼Instagram https://www.instagram.com/kimiononaga/ ▼書籍 「フライパンで和食」 https://www.amazon.co.jp/gp/product/4579210956/ref=dbs_a_def_rwt_hsch_vapi_taft_p1_i0 ▼日本橋 ゆかり http://nihonbashi-yukari.com/ 「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫おすすめ道具!🔪 大人気の愛用の道具たちのお取り寄せサイトがスタート致しました。 https://clocca.shop/?tid=3&mode=f54 ご家庭用やプレゼントにも、あの大人気の愛用道具が購入できます。 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表.材料紹介 0:54/材料カット 4:25/火入れ 6:04/調味料投入.煮詰める 7:57/お店.シェフ愛用品紹介 8:45/♩レシピアドバイス♩ 11:50/30分経過後 12:46/盛り付け 13:33/完成 13:43/試食 ================================== #豚肩ロース #なす #コーラ #味噌 #ルーローハン