料理系Youtuber 最新動画まとめ

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 今回は、お店でも使われている基本のトマトソースと、それを使ったピリ辛アラビアータをご紹介！ どんなトマトパスタ料理にもアレンジが効かせられる万能ソースは、シンプルながらもフレッシュ感が残る奥深い味わいです。 トマトソースは玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、乾燥バジルで香りをプラス。 トマトを潰さずにゆっくりと煮込むことで、ホールトマトの中のジュースはフレッシュ感を保ちつつ、周りのトマトジュースは煮詰まって甘みが増すんです。 最後に少し粗めに潰せば、食感も楽しい本格トマトソースが完成します。 このトマトソースを使って、夏にぴったりのアラビアータにアレンジしましょう。 ニンニクと唐辛子をじっくり炒めて香りを最大限に引き出す。 茹でたてのアルデンテパスタと合わせれば、トマトのフレッシュ感、バジルの爽やかさ、唐辛子の香りが織りなす三位一体の美味しさが楽しめます。 原田シェフが一番大好きなアラビアータのスタイルを、ぜひ作ってみてください。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/4kEBUaM ※アプリ検索窓から「原田シェフ　トマトソース」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== シェフ👨‍🍳のご紹介🍴 【アロマフレスカ・原田慎次】 ■レストランAROMA FRESCA（アロマフレスカ） 〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ GINZA TRECIOUS 12F http://www.aromafresca-afsa.com/ ■　Sala AMABILE（サーラ アマービレ ） 〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ GINZA TRECIOUS 12F http://www.aromafresca-afsa.com/ ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:31／材料紹介.材料カット 1:52／お店紹介 2:13／〈トマトソースを作る〉火入れ 4:06／バジルの入れるタイミングについて 4:06／トマトソース仕上げ 5:49／理想のトマトソース.エピソード 7:23／トマトソース完成 7:32／〈アレビアータを作る〉.材料カット.火入れ 9:22／パスタを茹でる.ソースと和えて仕上げ 10:18／お店でのトマトソースメニュー 11:29／盛り付け.完成 11:48／試食 ================================== #トマトソース #アラビアータ #トマト缶