料理系Youtuber 最新動画まとめ

Marshmallows tend to stretch when heated, so I heated them in the microwave, puffed them up, and then coated them with chocolate to create stretchy chocolate marshmallows.It is suitable for a gift because it stretches well over time.This was my second attempt, as I still hadn't given up on my desire to eat Haribo Chamallows, which aren't sold in Japan. *Recipe* (for 6 regular marshmallows, 22 mini heart marshmallows) Ingredients: 100g bitter chocolate Marshmallows as desired How to make: 1.Melt 100g of bitter chocolate.Melt ⅔ of the chopped chocolate in a 55°C double boiler and bring it to 50°C.Add the remaining ⅓ of the chocolate to the chocolate removed from the hot water bath and bring the temperature to 32°C. This is how I tempered it. 2.Chocolate-coat marshmallows of your choice. Add toppings of your choice, or put the remaining chocolate into a piping bag and draw lines. 3.Done. Package them up and make a great Valentine's Day gift. The marshmallows stretch really well. マシュマロって加熱するとよく伸びるよな〜。電子レンジで温めて ぷっくりさせたマシュマロをチョココーティングして、よく伸びるチョコマシュマロを作りました。時間が経っても よく伸びるのでプレゼントにも向いています。日本では買えないハリボーのチョコマシュマロ。食べたいなという気持ち、まだ諦めていなかった妄想グルメでした。 *レシピ*（普通マシュマロ 6個　ミニハートマシュマロ 22個分） ：材料： ビターチョコレート 100g マシュマロ 適宜 ：作り方： １．ビターチョコレート 100gを溶かす。刻んだチョコの⅔を55℃の湯煎で溶かし50℃にする。湯煎から外したチョコに残りの⅓のチョコを入れ、32℃にする。という方法でテンパリングしてみました。 ２．お好みのマシュマロをチョココーティングする。好みのトッピングをしたり、残ったチョコを絞り袋に入れてラインを描いたりする。 ３．でけた。ラッピングしてバレンタインのプレゼントにも。マシュマロがよく伸びるよ。