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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無鶏鍋】
キャベツの千切り...160g
鶏もも肉...170g
水...250cc
こんぶだし...小さじ2/3
鶏がらスープ...小さじ2/3
醤油...小さじ半分
塩...1つまみ
ごま油...少量
柚子胡椒...小さじ半分
【至高のトマト鍋】
キャベツ...1/8個(140g)
じゃがいも...1個(140g)
ソーセージ...お好きな量
鶏もも肉...160~170g
ピザチーズ...40g
トマトジュース...180cc
水...180cc
コンソメ...小さじ2半
ほんだし...小さじ2/3
塩...2つまみ
ガーリックパウダー...10振り
味噌...大さじ1
黒胡椒...適量
乾燥パセリ...適量
【みぞれ鍋】
豚こま肉...250g
じめじ...100g
生姜
大根...350g(具に250g、おろし用に100g)
水...300cc
醤油...大さじ1と小さじ1
鶏がらスープ...小さじ1と1/3
ほんだし...小さじ半分
小ネギ...適量
七味唐辛子...お好みで
【アイスボックスサングリア】
アイスボックス グレープフルーツ...1カップ
赤ワイン...適量
【アイスボックス日本酒】
アイスボックス グレープフルーツ...1カップ
日本酒...適量
【アイスボックスグレープフルーツチューハイ】
アイスボックス グレープフルーツ...1カップ
焼酎...適量
虚無鶏鍋
鍋に千切りキャベツ160g、鶏もも肉170g、水250cc、こんぶだし小匙2/3、鶏がらスープ小匙2/3、醤油小匙1/2、塩1つまみ入れ600w8分半チンし柚子胡椒、ごま油小匙1
みぞれ鍋
大根350g、豚肉250g、お好きなきのこ100g、水500cc、酒50cc、醤油大さじ2、鶏ガラスープ小匙2、ほんだし小匙1沸かし、10分煮込み、大根180g、生姜15gをおろしたものを入れ沸かし、七味、小ネギ、好みで柚子胡椒
至高のトマト鍋
にんにく2片をオリーブオイル大さじ1で炒め、玉葱120gを炒め、トマト缶1缶炒め、水500cc、酒80cc、コンソメ大さじ2、塩小さじ1/3、味噌小さじ4を入れ沸かし、キャベツ250g、レンチンしたじゃがいも150g、しめじ150g、ソーセージ6本、鶏もも肉350g入れ蓋をし20分、オリーブオイルと黒胡椒、好みでピザチーズをかけ完成
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