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～ドレッシングで簡単調理～ 『冷しゃぶサラダうどん』 夏本番☀栄養のあるサッパリしたものが食べたい人必見です！！ 冷蔵庫にあるドレッシングと上州手振りうどんの簡単アレンジレシピをシリーズでご紹介します。 題して『夏を乗り切れ！ドレッシングと上州手振りうどんで栄養満点レシピ』 市販のドレッシングは実は優秀な調味料！この夏、レシピのレパートリーの幅をグッと広げてみませんか？ 第一弾「冷しゃぶサラダうどん」 ・夏バテ解消に豚しゃぶを使ったバランスアップメニュー。 ・めんつゆと胡麻ドレッシングが素材をまとめて食欲ＵＰ。 材料(１人前) ・上州手振りうどん１束・・100ｇ ・レタス・・・・・・・・・１枚 ・玉ねぎ(スライス)・・・・・少々 ・ミニトマト ・・・・・・・４個 ・豚肉(ローススライス)・・・50ｇ ・胡麻ドレッシング・・・・・大さじ3 ・めんつゆ(3倍濃縮)・・・・・大さじ1と1/2 作り方 ①レタスは１㎝程度の幅に切り、玉ねぎ(スライス)とともに水にさらし水気を切っておく。 ②ミニトマトは半分に切っておく。 ③豚肉は料理酒(分量外)を加え、沸騰した鍋で湯通しした後、冷水にさらす。 ④胡麻ドレッシングとめんつゆを混ぜ合わせておく。 ⑤上州手振りうどんを4分30秒茹で流水に良くさらした後、水気を良く切っておく。 ⑥器に①レタスを盛り付け、その上に⑤上州手振りうどん、②ミニトマト、③豚肉を添え、④合わせたドレッシングをかけて出来上がり。 その他色々なレシピ　　　　➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/ 星野物産ＨＰ　　　　　　　➡http://www.hoshinet.co.jp 星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/