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けんますクッキング

【中華料理人が教える】お店で食べるあの美味しい春巻きの作り方を教えます!

Last updated 2024-04-05 19:05:41

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【材料一覧】 春巻きの皮        1袋(10枚入り) 合挽肉          150g (たけのこ 干し椎茸 春雨 ピーマン お好きな野菜)      計450g 【調味料一覧】 ータネのタレー 干し椎茸の戻し汁     大さじ3杯 オイスターソース     大さじ1杯半 醤油           大さじ半分 料理酒          大さじ1杯 砂糖           小さじ2杯 唐辛子の輪切り      1つまみ ブラックペッパー     適量 生姜擦りおろし      3~5g ーその他ー 油            大さじ1杯 水溶き片栗粉       少々 ごま油          小さじ1杯 水と小麦粉を混ぜた物 春巻を揚げる時の油    適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●サブチャンネル https://youtube.com/@TV-bp8bx?si=T4cbBAY-762DyipW ●インスタグラム https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y= ●ティックトック https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/ ●ツイッター https://twitter.com/kenmascooooking ●けんますクッキング初料理本 https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6 ●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様 https://vmp.co.jp/ ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment